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Sri Lanka o Ceylon?4 min read
Mar
Sri Lanka es uno de los principales productores de té en el mundo y sus plantaciones son conocidas por su alta calidad y sabor único.
Aquí te presento algunos datos curiosos sobre las plantaciones de té en Sri Lanka y cómo son las plantaciones en las regiones de Kandy, Nuwara Eliya, Galle y Dambulla:
Sri Lanka o Ceylon?
El té de Sri Lanka solía llamarse “Ceylon tea”, en honor al antiguo nombre de Sri Lanka. Hoy en día, el término “Ceylon tea” todavía se utiliza a menudo para referirse al té de Sri Lanka.
Sri Lanka es conocida como la “Cuna del té” debido a su larga historia de producción de té y a la alta calidad de sus tés. El té se ha cultivado en Sri Lanka desde la década de 1860, cuando los británicos introdujeron la planta del té desde China e India.
La mayoría de las plantaciones de té en Sri Lanka se encuentran en las regiones montañosas del país, donde el clima fresco y húmedo es ideal para el cultivo de té. Las regiones de Kandy, Nuwara Eliya, Galle y Dambulla son algunos de los principales destinos turísticos para los amantes del té.
Kandy es una de las regiones productoras de té más antiguas de Sri Lanka. Las plantaciones de té aquí se encuentran en altitudes que oscilan entre los 600 y los 1.200 metros sobre el nivel del mar, lo que crea un clima fresco y húmedo que es ideal para el cultivo de té. El té de Kandy es conocido por su sabor fuerte y complejo.
El clima en esta región es más cálido que en Nuwara Eliya, lo que significa que el té de Kandy tiene un sabor más fuerte y terroso. El té de Kandy se cosecha durante todo el año, lo que permite una producción constante.
Nuwara Eliya es otra región montañosa de Sri Lanka que es famosa por sus plantaciones de té. La altitud de esta región varía entre los 1.500 y los 2.000 metros sobre el nivel del mar, lo que crea un clima fresco y húmedo que es ideal para el cultivo de té de alta calidad. El té de Nuwara Eliya es conocido por su sabor suave y afrutado.
El clima en esta región es más fresco y húmedo que en Kandy, lo que significa que el té de Nuwara Eliya tiene un sabor más suave y afrutado. La temporada de cosecha en Nuwara Eliya es de febrero a mayo y de agosto a septiembre.
Galle es una región costera al sur de Sri Lanka que también cuenta con plantaciones de té. Aquí, el clima es cálido y húmedo, lo que crea un sabor único en el té. El té de Galle es conocido por su sabor suave y floral.
El clima en esta región es cálido y húmedo, lo que da lugar a un té con un sabor más suave y floral. La temporada de cosecha en Galle es de mayo a agosto.
Dambulla es una región que se encuentra en el centro de Sri Lanka y es conocida por sus plantaciones y por su sabor suave y terroso.
Las plantaciones de té en Dambulla son conocidas por que son especialistas en el cultivo y cosecha y producción de manera sostenible y ética. La temporada de cosecha en Dambulla es de abril a septiembre.
Una curiosidad sobre las plantaciones de té en Sri Lanka es que la mayoría de los trabajadores que cosechan el té son mujeres. Estas mujeres son muy habilidosas y pueden cosechar hasta 20 kg de hojas de té por día.
Las plantaciones de té en Sri Lanka son famosas por su alta calidad y sabor único. Las regiones de Kandy, Nuwara Eliya, Galle y Dambulla son algunos de los principales destinos turísticos para los amantes del té, y cada una ofrece un sabor único y diferente.
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