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Sobre aromas y sabores y colores de té3 min read

¿Alguna vez has experimentado los aromas y sabores únicos que ofrece el té? Desde plantaciones de Dumballa hasta tés de las montañas de Kandy y tés con notas florales o sabores frutales, el té es una bebida que invita a la relajación, la contemplación la introspección y al placer. 

Una bebida de miles de años que ha sido apreciada por su aroma y sabor desde tiempos inmemoriales. Es una experiencia sensorial que se puede disfrutar sola o en compañía, y es especialmente romántica en ocasiones como San Valentín.
Imagina el aroma suave y dulce del té rojo con un toque de canela y jengibre, o la fragancia fresca y cítrica del té verde con hierbabuena. Cada té tiene su propio aroma único que invita a la relajación y al placer.
Pero no solo los aromas son encantadores, los sabores también son un verdadero deleite para el paladar. El té negro con su sabor robusto y fuerte, o tés verdes frutales con su sabor suave y cremoso. Cada taza es una aventura sensorial que te lleva a través de un jardín de sabores y aromas.
La gama de colores que puedes ver en los tés es verdes desde opacos hasta muy brillantes pasando a amarillos dependiendo de su proceso, de la altura de su plantación, marrones o cafés, negros y tonos de rojos cada color proviene de la forma en que se procesa el té y su tiempo de oxidación.

Té color verde: Es el té más fresco, con un color verde pálido o amarillo claro. Los aromas incluyen notas verdes, herbales y a veces incluso un poco frutales.

Té color amarillo: Es un té raro y poco conocido, con un color amarillo dorado. Tiene un aroma suave y dulce, con notas florales y herbales en las mezclas con jazmín se logran estas características.

Té color marrón o color café: Es uno de los tés oscuros, rojizos y a veces brillantes colores característicos de las plantaciones de Sri Lanka. El aroma es a menudo intenso y fuerte, con notas de hierbas y tierra.

Té color negro: Es un té más oxidado y con un color negro intenso. Tiene un aroma fuerte, marcado y con notas de regaliz, chocolates y frutos negros.

Té de color rojo: Es un té especialmente elaborado con hojas de té oxidadas y fermentadas en vasijas de greda por lo que adquieren un color rojo brillante y un aroma dulce y afrutado.

Cada aroma es único y se puede sentir de diferentes maneras dependiendo de la variedad y el terroir. Algunos tés pueden tener un aroma más fuerte y amargo, mientras que otros pueden tener un aroma más suave y dulce.
¡Explora diferentes variedades y encuentra tu aroma favorito!

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